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產業參訪凝共識 山水場商齊力行

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澎湖縣山水濱海商圈於12/13(五)~12/15(日)舉辦三天兩夜產業觀摩之旅,由澎湖縣政府建設處黃科長、澎湖縣工商發展投資策進會洪總幹事領隊出發、澎湖在地近四十位業者參與,觀摩台中、台北合計七個場域,吸取各地場域經驗,凝聚發展共識,為馬公山水濱海綠廊商圈累積成長能量。 第一天,觀摩團隊拜訪了樹合苑、小森直賣所以及勤美綠園道。樹合苑位於臺中市北區,是一個舊屋綠改造的空間,由八個貨櫃組成綠建築,這裡不用空調,自然採光,十分環保。小森直賣所位於臺中市草悟道模範商圈,其概念源於日本。是全台首創由農夫市集轉型,擁有自已店面的農創直賣所。勤美綠園道位於臺中市西區,範圍包含經國園道到美術園道之間綠帶,全長3.6公里,近年成為市民和遊客重要的活動據點,在人潮與街頭藝人持續聚集之下,開創成臺中特色景點。 第二天,觀摩團隊拜訪了范特喜微創文化、大稻埕商圈。范特喜微創文化位於臺中市勤美商圈,透過文創都更將老屋再造成為文創小聚落,聚焦於空間改造、地方創生、聚落經營。大稻埕商圈位於臺北市大同區,原是歷史老街,近年因文創改造而打造出大稻埕新生活美學。 最後一天,觀摩團隊拜訪了嘎啦嘎啦室內市集、心中山有趣市集。嘎啦嘎啦室內市集位於臺北市中山區,是一間很特別的室內市集,近捷運線,交通方便,各式手作商品、咖啡甜點、插畫都有機會看到,更不用擔心下雨問題。心中山有趣市集位於臺北市心中山線型公園,有趣市集的初衷,是持續打造平台推廣餐飲文化相關活動,以「美食餐飲」、「品味生活」為主軸,支持屬於台灣的餐車文化。 觀摩行程 樹合苑/農學市集 樹合苑是一個舊屋綠改造的空間,樹合苑主人孟凱老師分享樹合苑的發展歷程,從合樸市集到樹合苑,從地方創生到農食教育。樹合苑經營的是熟人經濟,更透過斜槓精實創業,讓參與者不只在此消費,還一起學習、實習及分享生活,成了友善農食的重要聚落。 在地方創生的風潮下,陳孟凱老師更帶領樹合苑投入城鄉創生,培育「農食職人」。B2A2C的經營模式,用社群協力代替買賣競爭,志願者或推廣者以斜槓身分成為食農學徒,透過學習農食加工創造產值,參與運營並累積經驗,慢慢開展農食生涯,投入農食人生。 接著我們參觀了樹合苑的動線並在此處享用新鮮、美味、天然的午餐饗宴,食材均

當銀髮遇上鮮釀酵素-與健康有約

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為讓澎湖銀髮族走出戶外,與融入社會。澎湖縣快樂銀髮關懷協會於11月23日(星期六)號召多名澎湖在地銀髮樂齡族,假蒔憶設計文創主題館舉行「當銀髮遇上鮮釀酵素-與健康有約」,特別邀請海貝原創指導養生酵素製作。 酵素是新陳代謝的催化劑,肝膽胰腸排毒的動力源,更是慢性病銀髮的家庭護士,我們的身體隨著年齡的增長變成了弱酸性,弱酸性的環境是各種疾病的溫床,酵素是弱鹼性的,長期喝酵素可以定時排出體內的有害垃圾,改變酸性體質,讓健康伴隨我們快樂。動手自己做鮮釀酵素,健康食材看的到。 現場酵素講師教銀髮長者們製作鮮釀酵素與品嚐酵素,從水果總重控管、水量、糖量的控制以及切法注意事項,並且將先前出桶的火龍果鮮釀酵素給民眾品嚐,讓銀髮長者認識鮮釀酵素帶來的健康好處。 隨後,為了讓銀髮長者們也可以動動雙手,體驗做泡菜的樂趣,酵素講師教大家製作酵素泡菜,從泡菜殺青、瀝乾、佐醬的製作、淋醬、攪拌等過程,都讓民眾參與,也分享先前做好的泡菜與醣漬蘿蔔。 全程活動,參與民眾在健康、快樂的氣氛中渡過美好的周末早晨。 澎湖縣快樂銀髮關懷協會以『健康.快樂.關懷土本』為宗旨,長期為長者舉辦各種活動,讓長者走出家門,交流聯誼,增進彼此情誼與健康,未來也將辦理更多銀髮相關活動與長者健康快樂的成長 。 活動花絮 澎湖縣快樂銀髮關懷協會假蒔憶設計文創主題館舉行「當銀髮遇上鮮釀酵素-與健康有約」 如何酵素DIY 現場酵素講師教銀髮長者們製作鮮釀酵素 酵素教作 酵素講師現場酵素教作 酵素講師現場酵素教作

蒔憶設計創意商品聯展

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蒔憶設計文創主題館今年9月成立,由蒔憶設計所經營,是澎湖首創的創意休息區。主題館空間明亮,結合設計、文創、手作、樂高以及旅遊等多元服務。適合自由行旅友、家庭、親子、情侶、藝術背包客來參觀體驗,也接受團體預約手作。 蒔憶設計文創主題館位於馬公市光復路與四維路口。 圖片來源 / 蒔憶設計文創主題館 圖片來源 / 蒔憶設計文創主題館 蒔憶設計於10/23(三)~10/27(日)於蒔憶設計文創主題館舉辦「蒔憶設計創意商品聯展」,邀請阿任的想像天地、非瑩布可、海貝原創、海龜海龜-ShuoYi、彩繪玩藝手工鋪(依筆畫順序)五家設計團體共同展出,同時也安排貝殼手作以及絹印手作體驗。筆者以下分創意商品區與手作體驗區為讀者介紹: 蒔憶設計創意商品聯展一隅 圖片來源 / 蒔憶設計文創主題館 蒔憶設計創意商品聯展 時間:10/23(三)~10/27(日) 9:00~18:00 地點:澎湖縣馬公市光復路248號(四維路與光復路交叉口;舊新奇五金行附近) 創意商品區 阿任的想像天地 │創作者簡介│ 阿任是一個愛畫畫的消防素人,他利用海邊隨手可拾的浮球、保麗龍等海洋廢棄物,創造出各種可愛造型的卡通公仔,「阿任的想像天地」正是阿任這些年來的分享園地~ 圖片來源 / 蒔憶設計文創主題館

2019 慢遊菊島秋冬旅 旺友必到的13家旺鋪

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澎湖秋冬風情萬種,如果您們還沒有秋冬來過澎湖,何不趁著今年秋冬,來趟知性的在地深度旅行,2019是小鎮漫遊年,第四屆澎湖秋瘋季正在進行中,趁著108年擴大國旅秋冬旅遊補助,離島還有加碼方案,最高補助上限2,000元。旺友們,讓我們透過這機會給自己一個幸福假期,一起來體驗旺Pay澎湖小鎮文化~ 以下筆者分享13家有參與旺Pay秋冬行銷的特約店家,分別為旺友們介紹: 食在菊島 三凱餅舖 澎湖三凱餅舖-手工花生脆餅 圖片來源 / 澎湖三凱餅舖 澎湖三凱餅舖 圖片來源 / 澎湖三凱餅舖 旺鋪特約店-澎湖三凱餅舖 圖片來源 / 旺PAY APP截圖 │店家資訊│ 三凱餅舖 地址:澎湖縣馬公市鳥崁里1鄰鳥崁103號 電話:06-921-4742 營業時間:08:00~21:00 2018 慢遊菊島秋冬趣 體驗在地深度旅行(三)│澎湖三凱餅舖 三多燒肉飯(馬公店) 澎湖第一家可以使用行動支付的便當店 圖片來源 / Huang,Bo-chi 料好實在,價錢公道,老闆非常用心開發主菜 圖片來源 / 三多燒肉飯